Știați că?
Deşi climatul Sibiului nu este unul foarte cald, în zonă există numeroşi crescători de albine care călătoresc vara cu stupii în zonele mai calde ale ţării. Fie că este polifloră, mană de brad, de salcâm, de tei, de rapiţă, de floarea-soarelui sau de castan, mierea poate fi procurată de la apicultori din întregul judeţ?
Cel mai cunoscut vin din zona Sibiului este vinul de Apold, cu o veche tradiție strâns legată de prezența sașilor, continuată azi de români? Domeniul viticol Apold este una din cele mai bune regiuni viticole din țară. În această zonă, viticultura este tradițională din vechime. Landler-ii, populația de origine germanică, au conștientizat importanța climatului local și a faimoaselor soluri terasate, întreținând tradiția plantațiilor viticole din zonă. Astăzi, în noile plantații realizate pe o suprafață de peste 62 de hectare, se regăsesc următoarele soiuri: Riesling Italian, Pinot Grigio, Muscat Ottonel, Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc. Numele vinurilor Gorgandin își are originea din timpuri străvechi și semnifică numele dealului pe care este cultivată vița de vie.
La Şura Mică, pe str. Principală nr. 99, se vinde cozonac „la metru”, preparat după o reţetă săsească?
